Notos – Brussel Na een recente vakantie in Griekenland hadden we heimwee naar de typisch mediterrane Griekse keuken. Als de beste kunnen Grieken smaken en aroma’s met elkaar vermengen tot onweerstaanbaar gerechten. Met die versmachtende gedachten stapten we op een vrijdag middag binnen bij Notos in Brussel. Share This:
Restaurant Café d’O Café d’O is gelegen in het pittoreske dorpjes Sint-Amands aan de oevers van de schelde. Deze locatie, de ongerepte natuur en het prachtige natuurreservaat (Moerzeke) maken van deze locatie een waar paradijs voor wandel en fiets liefhebbers. Share This:
Sani Resort, Sani Resort mag gerust een unicum worden genoemd in Griekenland. In de regio Chalkidiki, midden in een landschap van geurige dennenbossen, gouden zandstranden en het azuurblauwe water van de Egeïsche Zee liggen vijf internationaal bekroonde vijfsterrenhotels. Op loopafstand van elkaar en ver genoeg om een gevoel van intimiteit en privacy te creëren. Share This:
Restaurant Le Coriandre Al 22 jaar runnen Agnès en Damien Verhoeven samen Le Coriandre in de Middelburgstraat in Watermaal-Bosvoorde. Maître en sommelier Agnès zorgt met een glimlach voor de gasten in de zaal. Damien staat dan weer aan het hoofd van de kleine keukenploeg en zorgt dag in, dag uit voor heerlijke menu’s, verse broodjes, …
Restaurant Soma, Sõma betekent ‘lichaam’ in het Grieks. Met deze benaming willen Adriana & Frédéric dat je met al je zintuigen kan genieten. Zit je nu in Antwerpen, Parijs of Praag? Schijnt de zon of is het pijpensteel aan het regenen? Dat maakt werkelijk allemaal niets uit. Want vanaf dat je dit prachtige herenhuis binnenstapt vergeet je even …
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry dankt zijn naam aan het idyllische gehucht Solre-Saint-Géry. Deze voormalige priorij is de ideale uitvalsbasis voor een romantisch of culinair weekend dicht bij huis. Share This:
Colette – Thijs Vervloet Sinds de opening van Restaurant Colette drukte chef Thijs Vervloet onmiddellijk zijn culinaire stempel op de Kempen. Exact tien maanden na de opening (Nov 2016) werd zijn klassieke kookstijl bekroond met een eerste Michelinster. Share This:
Restaurant Jinza Mei 2017 veranderde Bar Chine naar Jinza. Sindsdien heeft de Antwerpse wijk Zurenborg er een nieuw Aziatisch topadres bij. Dit op een boogscheut van het gerenommeerde Chinese restaurant Cuichine. Share This:
La Menuiserie, Dit restaurant van Thomas Troupin en Marcha Portois ligt op een boogscheut van Malmedy. Hier werd een oude timmerwerkplaats omgevormd tot gastronomisch restaurant. Na een eerste bezoek aan La Menuiserie in 2015 keken we er enorm naar uit om deze verborgen parel opnieuw te bezoeken. Share This:
