Restaurants in en rond La Morra, Net zoals vorig jaar brachten wij onze vakantie door in Italië. Dit in “La Morra”, een stukje wereld erfgoed in het hart van Piemonte. La Morra zelf is echter vooral bekend vanwege het weidse uitzicht over de Barolo wijnvelden en de heuvels. Deze streek staat bij toeristen vooral op de …
La Vie – Cocktails & Tapas Sinds July 2016 heeft Oostende er een culinaire hot spot bij. Restaurant La Vie opende zijn deuren aan de Kadzand-Boonestraat vlak bij het Vissersplein. Hier kan je genieten van heerlijke cocktails, een goed glas wijn en verse tapas. Ideaal voor een lekker aperitief met een hapje, een snelle lunch of …
Share This: Quatre Mains, Petit Cuistot vs Fleur de Sel De bekende 4 hands diners zijn tegenwoordig niet meer weg te denken. Deze keer kropen Chefs Nils Proost van Petit Cuistot & Alex Verhoeven van Fleur de Sel samen in de keuken. Mario Andrion (winemaker Castello di Verduno & 499 VINO) zorgde in eigen persoon voor de …
Broes Tavernier, Broes Tavernier studeerde aan het Spermalie en specialiseerde zich tot banketbakker in Ter Groene Poorte. Hierna bouwde hij aan een knap culinair parcours. Broes deed o.a. ervaring op bij Hof Van Cleve, ’t Molentje, Sir Anthony Van Dijck, Bistro Refter en als sous-chef in De Karmeliet alvorens met restaurant ’t Vijfde Seizoen te beginnen. Share …
Vina Clara, restaurant, traiteur & gastenkamer, Net tegenover het Te Boelaerpark in Borgerhout vinden we dit prachtig art-nouveau gebouw. Dit pand is al 9 jaar lang het decor van restaurant Vina Clara. Hoge plafonds en een authentieke koepel van glas in lood zorgen ervoor dat dit pand klasse en historie uitstraalt. Share This:
Share This: De lekkerste gerechten uit 2016, In 2016 zijn we heel wat op restaurant geweest. Met de lunch bij restaurant De Jonkman voor het 5 jarige bestaan van Kris Kookt als één van de hoogtepunten. Maar omdat we een heleboel restaurants hebben bezocht het afgelopen jaar maak ik in deze blogpost een best-off menu. Een …
Fleur de sel – Een Kempische parel Alex en Nathalie mogen zich met hun restaurant Fleur de Sel bij de culinaire top van de Kempen rekenen. De afgelopen jaren onderging het restaurant verschillende verbouwingen. Het klassieke restaurant kreeg een meer cosy setting en ook Alex liet een nieuwe keuken bouwen om zijn gerechten naar een …
Culinair Veluwe – Kasteel Engelenburg Om onze culinaire tour door de Veluwe af te sluiten, werden we verwacht in Kasteel Engelenburg te Brummen. Voor onze lunch nemen we plaats in de 19e eeuwse serre met een sprookjesachtig uitzicht over de vijvers en het domein. Share This:
Visit Veluwe Zonder dat ik het wist, was ik al twee keer in de Veluwe geweest. De eerste keer al erg lang geleden. Toen brachten we een bezoekje aan Apenheul (Apeldoorn), een prachtig dierenpark met bijna 300 apen. Daarvan loopt de helft vrij in het bos. De tweede keer was in 2012, toen deed ik mee aan …
