Chocolademousse Het is een traditie die bijna een gewoonte is geworden: bij Valentijnsdag hoort chocolade. Door chocolade te eten, wordt er endorfine in je hersenen aangemaakt. Endorfine geeft een gelukzalig gevoel, dat dicht tegen verliefdheid aankomt. Met dit eenvoudige dessert scoor je dus gegarandeerd bij je geliefde. Het is eigenlijk nog maar het tweede jaar …
Advocaatcake met Elixir d’Anvers Jullie weten ondertussen al wel dat wij grote fan zijn van Elixir d’Anvers. Er staan al tal van recepten op de blog met dit Antwerpse streekproduct. Maar deze advocaatcake is misschien wel één van mijn favoriete. Heerlijk zachte en smaakvolle cake waar de kruidigheid van de advocaat van Elixir d’Anvers er …
Elixir d’Anvers Elixir d’Anvers vierde dit jaar zijn 157ste verjaardag. Hiervoor brachten ze de Elixir d’Anvers Extra uit. Voor deze gelimiteerde oplage lieten ze Elixir d’Anvers twee jaar langer rijpen op eikenhouten vaten. Hiermee creëerden we een tijdje geleden alvast een heerlijke cocktail: Elixir d’Anvers met tonic en espuma olijfolie Elixir d’Anvers Advocaat Hoewel wij …
Advocaat Enkele maanden geleden schreef ik hier nog dat ik maar liefst 6 verschillende versies van advocaat had gemaakt. Dit om opzoek te gaan naar het ultieme recept. 6 verschillende recepten met verschillende verhoudingen, ingrediënten en werkwijzes. Het ultieme recept Eerlijk gezegd werden die 6 recepten er uiteindelijk 8. Maar het resultaat is dan ook …
Panna cotta van advocaat Als we op zoek gaan naar het ultieme recept, ondergaan we meestal verschillende pogingen. Zo heb ik laatst 6 verschillende versies van advocaat gemaakt. De twee beste recepten hebben we samengevoegd tot het ultieme resultaat. Maar dat wilt natuurlijk zeggen dat hier 7 potten advocaat in de koelkast staan. ideaal om …
Baba au Elixir d’Anvers – Room van Elixir d’Anvers advocaat
Nieuw recept: Advocaatcake met Elixir d’Anvers advocaat Share This:
Parfait, ook wel stilstaand ijs genoemd – het is een luxe ijssoort die zonder machine gemaakt kan worden. Parfait is een luchtig mengsel van eidooier, room en suiker en kan in verschillende smaken bereid worden. Deze parfait is een bereiding met mascarpone en advocaat Share This:
Appelcrumble is een lekker nagerecht, heerlijk met een bolletje vanille ijs Share This:
