Bloemkoolrijst Bloemkoolrijst of couscous van bloemkool maakte enkele jaren geleden zijn intreden in onze keukens. Deze groenten kan je perfect gebruiken als koolhydraat arme vervanger voor gewone rijst. Zo maakten we vorige zomer als eens een heerlijk frisse bloemkool couscous salade met komkommer, verse tuinkruiden, granaatappel en pijnboompitten. Ideaal voor bij de barbecue. Deze keer …
![Bloemkoolrijst met Oosterse varkensreepjes](https://kriskookt.be/wp-content/uploads/2019/11/Bloemkoolrijst-varkensreepjes-2-2-450x300.jpg)