Deze ovenschotel met kruidige couscous, pompoen en gehaktballetjes is een heerlijk verwarmend gerecht, ideaal voor de koudere maanden. De zoete pompoen combineert perfect met de kruidige couscous en sappige gehaktballetjes, terwijl de verfrissende yoghurt-munt dressing zorgt voor een frisse toets die het geheel in balans brengt. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor …
