In de keuken vinden we Meesterkok Eddy Munster en chef Mathieu Fonteyn terug. Eddy Munster werkte voorheen in befaamde restaurants zoals Comme chez Soi en Bruneau. In 1993 opende hij zijn eigen restaurant ‘Petit Sauvage’ in Elsene, nadien werd hij verdeler van wereldwijn en in 2006 opende hij wijnbar ‘Wine in the City’ in Jette. Begin 2016 …
