Martin’s Rentmeesterij – Bilzen Martin’s Rentmeesterij ligt in het hart van Limburg, vlakbij de historische site van Landcommanderij Alden Biesen. Het hotel, geopend in 2019, vond onderdak in de voormalige rentmeesterwoning uit de 13de eeuw en kreeg er een eigentijdse vleugel bij. Hier smelten geschiedenis, cultuur en modern comfort samen – een perfecte setting voor …
Eindhoven verrast. De stad bruist van energie, design en creatieve foodspots. Tijdens een weekendje weg ontdekten we niet alleen de charme van het centrum, maar ook de verfijnde gastvrijheid van NH Collection Eindhoven Centre en de culinaire verwennerij in Restaurant Vane. Een combinatie die je citytrip meteen naar een hoger niveau tilt. NH Collection Eindhoven …
Groningen – Een oude stad met een jong hart Je voelt de energie van de stad Groningen zodra je aankomt. Eeuwenoude hofjes bieden je rust, terwijl het om de hoek bruist van levendige studentenspots en gezellige marktpleinen. Ontspan in het groene Park Noorderplantsoen, geniet van het uitgaansleven in de Poele- en Peperstraat en laat je …
Martin’s Rentmeesterij is deels gevestigd in de voormalige Rentmeesterwoning van het Kasteel ‘Alden Biesen’. Naast deze historische woning werd een strakke nieuwbouw opgetrokken. In het originele gedeelte bevinden zich de suites, de bar, verschillende salons en een evenementen- en banketzaal. De nieuwe vleugel bestaat uit 69 kamers, het klasse restaurant AKKO en een wellness oase …
New Blog summer 2022: Château de la Chapelle & Osteria Alle Testiere Sinds deze zomer heeft de Ardennen er een culinaire hotspot bij. Tijdens ons verblijf toen draaide alles vooral om outdoor. Er stond een prachtig openluchtrestaurant, we sliepen in een glamping tent en genoten van een aperitief aan de buitenbar naast het zwembad. Nu …
Pillows Grand Hotel Lof restaurant is ondergebracht in het Pillows Grand Hotel Reylof te Gent. Dit monumentale herenhuis ligt op een steenworp afstand van het historische centrum. Hier is de voormalige Residentie van Baron Olivier Reylof uit 1724 omgetoverd tot een prachtig boutique hotel met 157 luxe ingerichte kamers en suites. Daarnaast huisvest het hotel …
La Table de Maxime Maxime Collard keerde na zijn passage als sous-chef bij De Karmeliet*** terug naar zijn geboortedorp Paliseul. In het gehucht Our, vernoemd naar het riviertje dat erdoorheen stroomt, bouwde hij een culinair imperium uit. Buiten sterrenrestaurant La Table de Maxime** dragen ook brasserie/hotel Les Terrasse de l’Our en twee nabijgelegen hotels zijn …
Durbuy Vanaf dat je de autostrade verlaat ontspat het instant vakantiegevoel. Een glooiend weggetje doorheen de bossen en velden brengt je tot in het centrum van Durbuy. Misschien wel één van de bekendste dorpjes in de Ardennen Le Clos Des Récollets Voor de tweede maal waren we te gast bij hotel Le Clos Des Récollets. …
La Bru’sserie De laatste jaren veranderde er heel wat in Durbuy. Marc Coucke kocht er o.a. het gerenommeerde Hotel Sanglier des Ardennes. De eerste grote vernieuwing is dat de huidige Brasserie Fred volledig werd verbouwd tot de trendy La Bru’sserie. Tapas & Sharing food by Wout Bru Ook Sterrenchef Wout Bru nam zijn intrede in …
