Van restaurant tot hippe wijnbar-bistro, Ongeveer een jaar geleden maakte Vin Perdu de switch van restaurant naar bar bistro. Tijdens ons bezoek in 2015 waren er grote plannen om het restaurant nog uit te breiden met een veranda. De eigenaars namen interieurarchitect Lieven Musschoot onder de arm en samen zorgde ze ervoor dat het concept helemaal werd …
Share This: Bistronomie in de Kempen, Sinds enkele jaren zijn de Bistronomische restaurants goed vertegenwoordigd in de (stille) Kempen. Naast Lewis in Hoogstraten en De kleinen Bistro in Malle kwam er het afgelopen jaar Resto Au Comptoir (Gierle) en Resto Signatuur (Hoogstraten) bij. Voor deze 4-hands kwamen de teams van Lewis en Au Comptoir samen. Deze twee …
Anti Pasti, Primi and secondi piatti, Dolce, De Italiaanse eetgewoonten zijn nogal een de rare kant. Toen we 5 jaar geleden voor de eerste keer in Italië kwamen, wisten we niet hoe we aan de menukaart moesten beginnen. Deze keer waren we beter voorbereid, we hadden zelfs een lijstje bij met restaurants die we wilden bezoeken. Net …
Van rijkswachtkazerne tot gastro-bistro, Exact een jaar geleden, oktober 2015 openden Sally Lauwers en Bart Gils restaurant Signatuur in de voormalige rijkswachtkazerne van Hoogstraten. Dit historische pand aan de Vrijheid van Hoogstraten werd verbouwd tot klein sfeervol, ruw en robuust restaurant. Share This:
Van Gigi Il Bullo naar Gist In het historische centrum van Antwerpen, tussen de Grote markt en het Steen bevind zicht het nieuwe restaurant van creatieve duizendpoot Dario Puglia. Een prachtig ruim en licht restaurant, met de open keuken als absolute eyecatcher. Share This:
Ready, SUNset go ! Er zijn zo van die weekends dat echt alle rond het culinaire gebeuren draait. Zo zaten we een tijdje geleden enkele dagen aan onze Belgische kust. Het zonnetje scheen en wij fietsten van Middelkerke tot Koksijde. Brasserie Edison – Koksijde Het culinaire hoogtepunt van onze drie dagen Belgische kust, was ongetwijfeld op Zaterdag. We …
Een nieuw artikel over dit restaurant vind je hier. Culinaire duizendpoot: Maxime Collard Het was ondertussen al twee jaar geleden dat we onze benen onder tafel schoven bij “La Table de Maxime”. In die periode brachten we nog wel een bezoek aan de nieuwe bistro van Maxime Collard, “Les Terrasse de l’Our”. Ook daar staat …
Fabrizzio Chirico – Le Délice du Jour Fabrizzio Chirico, chef en eigenaar van « Délice du Jour » betrad al op vrij jonge leeftijd de culinaire wereld. Hij is amper twintig als hij de grote stap zet: hij opent zijn restaurant ‘Le Délice du Jour”. Samen met zijn familie neemt hij de villa met pizzaoven over. In …
Bocadero – De zomerhotspot van Antwerpen Voor de achtste zomer op rij werd de Waagnatie omgetoverd tot het gratis stadsstrand Bocadero. In die tijd is Bocadero uitgegroeid tot dé zomerhotspot van Antwerpen en omstreken. Jong en oud kunnen elke dag zonnen op het strand, aperitieven bij een prachtige zonsondergang in de apero bar van Sepideh Sedaghatnia: Summer divin of …
