Pasta met wildgehakt en paddenstoelen

Pasta met wildgehakt en paddenstoelen

Deze pasta met wildgehakt en paddenstoelen is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat perfect past bij de herfst. Het rijke en kruidige wildgehakt wordt heerlijk aangevuld door de aardse smaak van de paddenstoelen. Samen met een romige saus vormt het een hartig en verwarmend gerecht dat snel op tafel staat. Dit recept is ideaal voor …

Traag gegaarde eendenbout met sinaasappelsaus

Traag gegaarde eendenbout met sinaasappelsaus

Eendenbout is één van mijn favoriete stukken vlees. Of moeten we hier gevogelte zeggen? Smaakvol, sappig en krachtig van smaak. Echt een super ingrediënt om thuis mee aan de slag te gaan. In dit recept houden we het vrij klassieke en gaan we voor een smaakvolle sinaasappelsaus. Dit recept combineert de rijke smaak van eendenbout …

Kotelet met zoete aardappel en paddenstoelen

Kotelet met zoete aardappel en paddenstoelen

Voor een heerlijke portie dagelijkse kost is er niets beter dan een eenvoudig en smaakvol gerecht dat snel op tafel staat. Vandaag delen we een recept dat perfect past in het ritme van het dagelijks leven: Kotelet met puree van zoete aardappel en gebakken paddenstoelen. Een makkelijke, maar overheerlijke combinatie die je dag net een …

Ceviche van zeebaars met mango en avocado

Ceviche van zeebaars met mango en avocado

Ceviche van zeebaars Ceviche van zeebaars met mango en avocado is een fris en licht gerecht dat perfect past bij zonnige dagen. De zachte textuur van de verse zeebaars wordt prachtig aangevuld door de zoete smaak van mango en de romigheid van avocado. Dit kleurrijke gerecht is eenvoudig te maken en biedt een explosie van …

Taco met merguez en salsa van ananas

Taco met merguez en salsa van ananas

Maak je klaar voor een smaakexplosie met onze taco’s gevuld met pittige merguez en een verfrissende salsa van ananas. Deze combinatie van kruidige worstjes en zoete, sappige ananas zorgt voor een verrassend heerlijke maaltijd. Perfect voor een snelle, doordeweekse avond wanneer je zin hebt in iets anders en bijzonders. Probeer het en geniet! Recept voor …

Loaded nachos met rundergehakt op de BBQ

Loaded nachos met rundergehakt op de BBQ

Loaded nachos zijn dé perfecte snack voor je volgende barbecue. Loaded met rundergehakt, maïs, kerstomaatjes, emmentaler en zure room, zijn ze eenvoudig te maken en ideaal om te delen met vrienden en familie. Heb je geen barbecue met een deksel? Geen probleem, je kunt ze ook makkelijk in de oven bereiden. We gebruiken hier maar 200 …

Kotelet met gnocchi, venkel en kerstomaat

Kotelet met gnocchi, venkel en kerstomaat

In dit recept combineren we sappige varkenskoteletten met zachte gnocchi, venkel en sappige kerstomaatjes. Dit eenvoudige gerecht biedt niet alleen een explosie van smaken, maar bespaart ook tijd en afwas. Een beetje dagelijkse kost, maar dan toch net wat anders. Laat je verrassen door de heerlijke combinatie van ingrediënten! Nodig voor 2 personen Doen Een …

Rundstartaar met asperges, hazelnoten en verse kruiden

Rundstartaar met asperges, hazelnoten en verse kruiden

Rundstartaar met kaviaar is een klassieker op veel menukaarten. Kaviaar, ook wel het zwarte goud genoemd. Wij gaan in dit recept aan de slag met het witte goud: de Belgische asperges. We combineren een tartaar van asperges met smeuïge rundstartaar. Dit werken we af met geroosterde hazelnoten en fris gemarineerde asperges. Een absoluut top voorgerecht! …