Of ik een namiddagje mee wilden gaan shoppen in Antwerpen? Tja waarom niet. We hadden geluk dat het weer ons goed gezind was. Ik moet zeggen dat zo een dagje Antwerpen, met lekker weer echt wel gezellig is. Maar tijdens het shoppen hou ikzelf wel eens van een gezellig terrasje. Als dit dan kan met …
Parmaham meets Graanmarkt 13
Seppe Nobels – Graanmarkt 13 & Parmaham Op het welbekende Antwerpse theaterplein is top restaurant Graanmarkt 13 te vinden. Chef Seppe Nobels serveert een seizoensgebonden keuken in een laagdrempelig & bistronomisch concept. Elk ingrediënt dat op bord verschijnt heeft zijn eigen verhaal. Zo komen groenten van lokale telers uit de buurt en vis uit onze eigen …
Culinaire hotspot: Stadsbrouwerij De Koninck in Antwerpen
5 stielmannen openen hun deuren op stadsbrouwerij De Koninck in Antwerpen Maandenlang werd er getimmerd en verbouwd in de Antwerpse stadsbrouwerij De Koninck. Maar nu is het zover. De smaakmakers zwieren hun deuren open. De geur van mout wordt verweven met die van chocolade en versgebakken brood. De smaakmakers van de stadsbrouwerij Zo lieten kaasaffineurs …
Campari, Bitter & Bold Academy
Cocktails by Jan Van Ongevalle & Sofie Ketels De Negroni is een variant op de Americano, een mix van Campari, vermout en bruiswater. De Negroni werd geboren toen Graaf Negroni van Firenze in 1919 de barman van zijn staminee Caffè Casoni vroeg om zijn favoriete cocktail wat sterker te maken. Waarop de barman, ene Fosco …
Antwerpen Proeft 2016 – De jubileumeditie
Antwerpen Proeft begon ooit met 15 standjes op de Antwerpse Groenplaats. Deze 10de editie is inmiddels uitgegroeid tot de grootste culinaire show van België. Aan de Waagnatie kon je terecht bij 90 stands en paviljoenen, met voor elk wat wils. Voor deze jubileumeditie werden alle registers opengetrokken. Onder andere tv-kok Jeroen Meus met Würst, tv-gezicht en …
Venuez 2016 – Modern Hospitality Show
In Antwerpen kon je twee dagen lang de nieuwste trends op vlak van design, eten, slapen en drinken opsnuiven tijdens VENUEZ16. Een evenement om te ontdekken en inspireren. Samen met Yves van Coolinary ging ik op ontdekking. Eerst passeerden we langs de stand van Elixir d’Anvers. Hier kon een overheerlijk Elixir de Spa Oyster Shot en …
DKZ sur l’O, een verlenging van land naar zee.
Met Boogie boy, Kenny Bernaerts en Jeremie Landweer op het water Restaurant De Kleine Zavel onderging de laatste jaren een gehele concept switch. Het team werd vernieuwd om het culinaire niveau nog verder de hoogte te laten inschieten. Met meesterchef Kenny Bernaerts werd ook nog eens ‘the best of the best’ binnengehaald als executive chef. …
Flemish Food Bash N° 2, The world’s best restaurant for one day
An event to share, talk and taste ! Share This:
De parelende tafels by Bru
Antwerpen – Mas – 01/07/2015 Tussen juli en oktober dekt Bru vier tafels op evenveel pareltjes van locaties. Kies samen met jouw vrienden een plekje uit aan Bru’s parelende tafel, en geniet van een heerlijk bereide maaltijd in een unieke setting! Wij gingen alvast proeven van de parelende tafel op de 9e verdieping van het …