Food & Travel by Kris Herrijgers
Mijn naam is Kris Herrijgers, geboren in 1984 en afgestudeerd aan de hotelschool VTI Spijker in Hoogstraten. De liefde voor lekker eten kreeg ik van thuis mee. Mijn moeder kookte altijd met verse producten, trok wekelijks naar de markt en toverde de heerlijkste taarten en desserts op tafel. Ze volgde zelf avondschool aan diezelfde hotelschool – misschien zat het dus altijd al in de sterren geschreven.
In 2008 verloor ik mijn moeder, maar onze gedeelde passie voor koken en genieten leeft verder in alles wat ik doe.
Na een korte omweg via hout- en bouwstudies koos ik resoluut voor de horeca. Ik werkte als traiteur en kok in een fitnesscentrum en ben vandaag nog steeds actief in de keuken, bij Truckstop Joost langs de autostrade Antwerpen–Breda.
Koken, proeven en ontdekken: dat is wat mij elke dag drijft.
Op Kris Kookt deel ik wat ik graag doe, kook en proef, en hoop jullie daarmee te inspireren: toegankelijke dagelijkse recepten, feestelijke gerechten, aperitieven en cocktails, aangevuld met restaurantbelevingen en culinaire reizen. Alles vertrekt vanuit smaak, sfeer en beleving – gewoon écht genieten.
About Kris Kookt
In 2011 startte ik Kris Kookt als plek om mijn eigen recepten te delen. Wat begon als een hobby groeide al snel uit tot een culinaire blog waar koken, proeven en ontdekken centraal staan. Vandaag is Kris Kookt uitgegroeid tot een vaste waarde binnen de Belgische foodscene – met een plek in de June Top 100 Most Inspirational Foodies en een nominatie voor de Belgian Travel Blog Awards 2025 in de categorie Food & Travel.
Met een opleiding in de hotelschool, jarenlange ervaring in de horeca en meer dan tien jaar bloggen weten we hoe belangrijk smaak, beleving en presentatie zijn. Doorheen de jaren kwamen we op uitzonderlijke plekken, ontdekten we talrijke restaurants en hotels in binnen- en buitenland en volgen we culinaire trends van dichtbij. Die passie voor gastronomie en gastvrijheid vormt de basis van alles wat we doen – zowel in de keuken als achter de camera.
Ik ben geen chef in een sterrenkeuken, maar wel iemand die met oprechte liefde en nieuwsgierigheid kookt, schrijft en fotografeert. Wat ik maak en deel, komt recht uit het leven. Van een eenvoudig doordeweeks gerecht tot een gastronomisch menu, van een lokale producent tot een wijnmaker in Piemonte – elk verhaal draait om echte smaken, eerlijke ingrediënten en pure goesting.
De blog is het hart van Kris Kookt. Hier blijft content leven, scoren en inspireren – jaar na jaar. Op Instagram verdwijnen recepten snel in de feed, maar op de blog blijven ze vindbaar dankzij Google en de handige zoekbalk. Zo blijft de inspiratie voor lekkere gerechten nooit ver weg.
leuke groenten wijzer, handig
leuke site,, kijk er dagelijks ff
goe bezig,
weeral een bezoeker meer op uw website.
gr sim
Hey Kris,
ziet er echt goed uit!
Doe zo verder!
Proficiat, ben blij dat ik op uw website gekomen ben. Leuk om door te bladeren maar niet alleen leuk ook interessant.
Beste Kris
Je website staat reeds enkele jaren bij mijn favorieten. Wekelijks krijg je me een aantal keren op bezoek omdat ik vind dat je alles zeer helder en aanschouwelijk naar voren brengt!! Enkele van je recepten zijn bij ons thuis vaste waarde geworden! Doe zo verder!!
Grtn
Hobbykok Piet
Hoi Piet,
Bedankt, fijn om te horen.
Groetjes
Kris
Heerlijke bladerdeegkrans met asperges, zalm en geitenkaas ( ik gebruik geitenkaas met kruiden)