Deze cocktail kan je bekijken als de chique versie van Mojito. Hier gebruiken we oude bruine rum (Bacardí 8 Años rum) ipv van witte rum en vullen we het glas aan met champagne in plaats van bruiswater.
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 50 ml Bacardí 8 Años rum
- 60 ml Champagne
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 20 ml verse limoensap
- 20 ml suikersiroop
- 6 verse muntblaadjes
Recept:
- Plet de muntblaadjes in een cocktailshaker, voeg het limoensap, suikersiroop en Angostura bitters toe.
- Voeg Bacardí 8 Años rum en ijsblokjes aan de shaker toe.
- Schud krachtig
- Zeef uit in een cocktailglas en vul aan met de champagne
Ik geef eerlijk toe dat ik deze cocktail heb gemaakt met een gewone mousserende wijn.
Kan ni slecht zijn 😉