Een heerlijk en originele manier om gebakken krieltjes te serveren bij de barbecue
Recept voor 2 personen
Ingrediënten
- 8 krieltjes
- 2 lapje gerookt spek
- 2 brochettespies
Werkwijze:
- Schil de krieltjes en kook ze gaar in gezouten water
- Laat de krieltjes even afkoelen
- Wikkel rond enkele krieltjes een half lapje spek
- Steek afwisselen een krieltje met spek en een krieltje zonder spek op de spies
- Leg de spiesjes op de barbecue en borstel ze zachtjes in met een beetje olijfolie
- Als de krieltjes en het spek mooi gebakken zijn, zijn ze klaar
