Een frisse cocktail op basis van gin, Aperol en pompelmoessap.
Ingrediënten voor 2 cocktails:
- 80 ml gin
- 60 ml Aperol
- 1 pompelmoes
- 1 limoen
- 1 el suiker
- ijsblokjes
Werkwijze:
- Snij 1 schijfje van de limoen voor de afwerking
- Pers de rest van de limoen uit
- Pers de pompelmoes uit
- Giet het limoen en pompelmoessap in de cocktailshaker
- Voeg suiker, gin, aperol en ijsblokjes toe
- Shake goed en serveer deze cocktail in een Martini glas met een schijfje limoen
