Dranken & Cocktails

De perfecte Braziliaanse Caipirinha

Vanavond om 22u start het WK 2014. Laat mij nu net geen voetbal fan zijn. Maar deze typisch Braziliaanse cocktail smaakt me natuurlijk wel goed. Weet je niet goed wat drinken tijdens het WK, Probeer dit zeker eens uit.

Nodig voor 1 cocktail:

  • 0,5 dl Cachaça (Distillaat van suikerriet)
  • 3/4 limoen
  • 2 kl rietsuiker
  • gecrushed ijs

Doen:

  1. Snij de limoen in partjes en doe deze in een whiskey glas
  2. Strooi er de suiker over
  3. Plet de limoenen met een stamper zodat het sap vrij komt
  4. Vul het glas voor 3/4 met ijs
  5. Voeg de Cuchara toe
  6. Meng alles ingrediënten goed
  7. Vul het glas verder aan met ijs

Of probeer 1 van deze originele varianten:

  • In de caipiroska wordt de cachaça vervangen door wodka.
  • In de caipiríssima wordt de cachaça vervangen door rum.
  • In de Caipivinho wordt wijn gebruikt.
  • In de Sakerita wordt sake gebruikt
  • In de Portugese caipirão wordt de cachaça vervangen door Licor Beirão.
Print Friendly, PDF & Email

Share This:

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *