Koriander als garnituur in gin tonic, daar had ik al eens van gehoord. Maar het toevoegen van pompelmoes sap was voor mij helemaal onbekend. Online kwam ik deze combinatie tegen. Dit hebben we natuurlijk geproefd en goedgekeurd.
Benodigdheden, per cocktail:
- 100 ml tonic
- 50 ml pompelmoessap
- 1 el limoen of citroensap
- 50 ml gin
- schijfje pompelmoes
- enkele takjes koriander
- ijsblokjes
Werkwijze:
- Verdeel enkele ijsblokjes over de glazen
- Verdeel het pompelmoessap, de gin en het limoen of citroensap in de glazen, roer goed
- Voeg het schijfje pompelmoes en enkel takjes koriander toe
- Vul aan met de tonic
Schol !!
