Een tijdje geleden kreeg ik een pakketje met enkele producten van Oil & Vinegar. Olijfolie, Miscuglio kruiden & Salsa della Mamma, hierbij de vraag of ik met deze producten een lekkere gerecht kon klaarmaken. Dit heerlijke fingerfood hapje is hiervan het resultaat.
Ingrediënten
- varkenshaasje
- flesje Bonsecco olijfolie ‘Oil & Vinegar’
- Miscuglio kruiden ‘Oil & Vinegar’
- Salsa della Mamma ‘Oil & Vinegar’
- Little-gem slaharten
Doen:
- Snij het varkenshaasje in fijne blokjes
- Marineer deze met de ‘Miscuglio’ kruiden en olijfolie
- Bak de varkensblokjes gaar
- Besprenkel de slaharten met olijfolie en vul deze met de gebakken blokjes varkensvlees
- Serveer met tomaten ‘Salsa della Mamma’
