Witloofsalade met appel
Allerlei

Witloofsalade met appel

Een heerlijk frisse witloof salade met stukjes appel

Recept voor 2 personen

Ingrediënten:

  • 2 stonken witloof
  • 1 appel
  • 1/2 citroen
  • 1 el azijn
  • 1 el olijfolie
  • peper – zout – suiker

 

Werkwijze:

  • Verwijder de buitenste bladeren en de bittere kern van het witloof
  • Snij het witloof in fijne reepjes
  • Spoel de witloofreepjes in ijskoud water met enkele druppels citroensap
  • Laat het witloof erna goed uitlekken
  • Verwijder het klokhuis van de appel en snij de appel in fijne blokjes
  • Meng de blokjes appel met de reepjes witloof
  • Meng er 1 el azijn en 1 el olijfolie onder
  • Breng op smaak met een beetje peper – zout en suiker

 

Witloofsalade met appel

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

Dit vind je misschien ook leuk...

1 Reactie

  1. Wel, heb alleen een beetje lookpoeder toegevoegd, verrassend anders normaal doe ik met mayonaise) bedankt 😉

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *