Gent, de stad van het Belfort, de drie torens, de Leie en het Gravensteen. Een stad die geschiedenis en gezelligheid moeiteloos combineert. Je wandelt van de ene bezienswaardigheid naar de andere, struint langs historische gevels en gezellige pleinen. Tussendoor heb je keuze uit talloze gezellige restaurants en cafés. Tijdens ons weekendje Gent verbleven we bij NH Collection Gent, pal in het historische centrum. Van hieruit ontdek je Gent heerlijk te voet.
NH Collection Gent
Na een grondige renovatie heropende het voormalige NH Gent Belfort in 2024 als NH Collection Gent. Het hotel kreeg daarbij een nieuwe uitstraling. De lobby en de bar werden grondig aangepakt en kregen een luxere, warmere en meer boutique-achtige sfeer. Ook de kamers kregen een eigentijdse make-over, zonder het karakter van het historische gebouw uit het oog te verliezen.
Achter het gebouw zelf schuilt een stukje Gentse geschiedenis. Het hotel bevindt zich in een historisch pand met onder meer een 13e-eeuwse crypte. Aan de gevel vinden we bovendien het historische hoekpand dat officieel bekendstaat als het ‘Filips van Artevelde’-hoekhuis, een pand uit 1902. Een modern hotel, met een flinke portie Gentse geschiedenis.
Overnachten met zicht op het Belfort
Wij verbleven in een ruime Junior Suite. En ruim mag je hier echt letterlijk nemen. De kamer beschikt over een royale zithoek, een bijzonder comfortabel en indrukwekkend groot bed en een moderne badkamer met een inloop Osmose-douche, voorzien van heerlijke verzorgingsproducten van Le Parfum de Nathalie.
Maar het mooiste detail? Het uitzicht. Onze kamer keek uit over de Botermarkt en het Belfort. Zo mooi dat we op de kamer nog even een kleine aperitivo hielden. Een lokaal biertje erbij, neerploffen in de comfortabele zithoek en gewoon genieten. Midden in het bruisende Gent, maar tegelijk in alle rust en het comfort van onze hotelkamer.
Dineren bij Grand Café Van Artevelde
’s Avonds hoeven we niet ver te wandelen. We schuiven aan tafel bij Grand Café Van Artevelde, het restaurant van het hotel. We starten met een huisaperitief op basis van Vilarnau cava en de lokale vlierbloesemlikeur Roomer. Zelf koos ik voor een Artevelde-bier op Gentse wijze. Heerlijk!
Daarna genieten we van een duo van zalmtartaar met citrus als frisse starter, gevolgd door een mooi gebakken rundstournedos met portosaus en een romige risotto met champignons. We sluiten af met dessert. De huisgemaakte panna cotta van cuberdon is natuurlijk een mooie lokale toets. Zelf ga ik voor een klassieke dame blanche. Met enkele lekkere glaasjes wijn erbij werd het een meer dan geslaagde avond. Nadien trekken we nog even de stad in om te genieten van het magische avondlandschap van Gent, langs enkele van de mooist verlichte plekjes en historische gebouwen van de stad.
Ontbijten met zicht op Gent
‘s ochtends schuiven we aan in Spinners Restaurant voor het ontbijt. En wie graag uitgebreid ontbijt, komt hier niets tekort. Het ontbijtbuffet is bijzonder uitgebreid: van vers brood en ontbijtgranen tot fruit, yoghurt, charcuterie en warme bereidingen. Daarnaast kun je ook verschillende gerechten à la carte bestellen, waaronder eitjes, American pancakes of een Belgische wafel.
Een glaasje cava, een espresso, een vers broodje, gebakken spek en een frisse salade. De ideale start van de dag. Daarna bestelde ik nog die Luikse wafel met vers fruit. Absoluut een aanrader. Kortom een heerlijke start voor nog een dagje Gent.
48 uur Gent
Wat ons vooral bijblijft aan NH Collection Gent is de combinatie van ligging, comfort en geschiedenis. De auto kan hier eigenlijk gewoon blijven staan: het Belfort, de Sint-Baafskathedraal, het Gravensteen en de gezellige Gentse binnenstad liggen allemaal op wandelafstand.
Na een dag door Gent te hebben gewandeld, is het heerlijk om terug te keren naar die ruime kamer, dat grote bed en vooral dat uitzicht over het Belfort. 48 uur Gent? Wij zouden het zo opnieuw doen.
Praktisch
NH Collection Gent – Hoogpoort 42 – 9000 Gent
Website: NH Collection Gent
Het hotel is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en beschikt ook over parkeergelegenheid.
