Deze pastaschotel is klaar in 10 minuten en heerlijk om een lange werkdag af te sluiten
Recept voor 2 personen
Ingrediënten:
- 280 gr pasta
- 1 gesnipperde ui (indien gewenst)
- 1 teentje knoflook
- 250 gr champignons
- 2 dl room
- 300 gr tonijn (2 blikjes)
- 1/2 el citroensap
- 1/2 el fijngehakte peterselie
Werkwijze:
- Snij de champignons in plakjes
- Stoof de champignons, (ui) en look gaar
- Voeg room, peterselie en tonijn toe
- Laat zachtjes pruttellen en breng op smaak met peper, zout en citroensap
- Kook de pasta
- Meng de pasta eronder en het is klaar
