Wafels, maar dan nét even anders. Deze hartige kikkererwtenwafels zijn de perfecte basis voor een verrassende lunch.. We beleggen ze met romige geitenkaas, frisse erwtjes en gerookte zalm. Simpel, smaakvol en een tikje speciaal – precies zoals we het graag hebben. Zin in iets nieuws? Dan is dit het ideale gerecht om mee te experimenteren. …
Streetfood dat je zelf maakt – snel, stoer en boordevol smaak. Deze brioche met sappige kipdij, frisse koolsla en romige white sauce met mierikswortel is comfortfood deluxe. Serveer met krokant geroosterde zoete aardappelwedges en je hebt alles in huis voor een topgerecht dat smaakt naar meer. Ideaal voor een zomerse lunch of gezellige avond met …
Geniet van deze heerlijke quiche met spinazie, tomaat en feta. Dit recept is perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd op drukke dagen. De romige feta en sappige tomaten combineren prachtig met de verse spinazie, alles gebakken in een knapperige korst. Ideaal voor lunch of diner, en ook nog eens makkelijk te maken. Smakelijk! Nodig …
Snel, smaakvol en maar één pan om af te wassen – deze one pot orzo is precies wat je nodig hebt op drukke dagen. Scampi, knapperige groene asperges en een romige orzo zorgen samen voor comfort food met een frisse, lenteachtige toets. Ideaal als doordeweekse topper! Nodig voor 2 personen Doen Een recept van Kris …
De derde zaterdag van mei staat in het teken van World Whisky Day, een perfect moment om Suntory Toki te ontdekken. Deze elegante Japanse blended whisky is zacht, licht kruidig en perfect in balans. Ideaal puur, in een highball of als basis voor een klassieke Old Fashioned. Wij geven er een originele twist aan met …
Shakshuka is een vegetarisch gerecht dat z’n oorsprong vindt in het Midden-Oosten, maar intussen ook hier z’n plek op tafel veroverd heeft. In plaats van de klassieke versie met tomaat en paprika kiezen we voor een lichtere, lentefrisse variant met groene asperges en erwtjes. De eieren garen rechtstreeks in de kruidige groentesaus en worden geserveerd …
Zin in een zomers BBQ-gerecht boordevol smaak? Dan zit je goed met deze Mediterrane zalm met asperges. We gebruiken de nieuwe BBQ Outdoor Bakplaat van Le Creuset – strak, stoer en ideaal om zo op tafel te zetten. Een echte eyecatcher waarmee je niet alleen kookt, maar ook serveert in stijl. De zalm marineren we …
Een klassieker met een frisse twist. Deze rundstartaar serveren we met asperges, geroosterde hazelnoten en een romige dressing van zure room en kruidenolie. Puur, fris en boordevol smaak. De combinatie van zacht rundvlees, knapperige groenten en nootachtige toetsen maakt dit een gerecht dat je keer op keer wil maken. Perfect voor een zonnige lunch of …
Een dessert dat eruitziet alsof je er uren aan werkte – maar verrassend eenvoudig te maken is. Hiervoor gebruiken we topproducten van bij ons: verse aardbeien en een scheutje Elixir d’Anvers. Denk aan krokante laagjes filodeeg, een romige vanillecrème met mascarpone en aardbeien die nét dat extraatje krijgen door de Elixir. Afwerken doen we met …
