Deze spiesjes zijn heel gemakkelijk te maken, zomers, lekker en heel fris. Ze zien er niet alleen lekker uit, ze zijn ook heel lekker.
Recept voor +- 15 á 20 spiesjes
- 200gr feta
- 20 kerstomaatjes
- 20 cocktailprikkers
- 1 el olijfolie,
- 1/2 el balsamicoazijn
- (20 blaadjes basilicum)
- (verse tuinkruiden)
Werkwijze:
- Snij de feta in blokjes van 2 x 2 cm
- Snij de kerstomaatjes middendoor
- Meng de stukjes tomaat met de olijfolie en balsamicoazijn
- Steek dit aan cocktailprikkers zodat er een stukje feta in het midden zit
- Als je verse basilicum hebt ken je er een blaadje bij opsteken
