Maker’s Mark is een Kentucky Straight Bourbon whisky. Een bourbon die zeer toegankelijk is met fijne tonen van specerijen en hout. Perfect om puur of met ijs van te genieten, maar ook zeer lekker in cocktails. Wij gingen hiermee aan de slag en creëerden 3 verrassende wintercocktails.
Appel cobbler
- 50 ml Maker’s Mark
- 20 ml Noilly Prat Ambré vermouth
- 20 ml suikersiroop
- 30 ml appelsap
- 20 ml citroensap
- crushed ijs en ijsblokjes
- schijfje limoen en takje munt voor de afwerking
- Doe alle ingrediënten (zonder het crushed ijs) met enkele ijsblokjes in een cocktailshaker
- Shake krachtig
- Vul een cocktailglas met crushed ijs
- Strain de cocktail in het cocktailglas
- Werk af met een schijfje limoen en takje munt
- Cheers!
Whisky gluh (2 stuks)
- 100 ml rode wijn
- 35 ml Maker’s Mark
- 50 ml vers sinaasappelsap
- 20 ml suikersiroop
- kaneelstok
- schijfjes sinaasappel met kruidnagel
- Warm de rode wijn, whisky, sinaasappelsap, suikersiroop en kaneelstok op tot aan het kookpunt
- Schenk in hittebestendige glazen
- Werk af met een schijfje sinaasappel met kruidnagel
Nutty Old Fashioned
- 50 ml Maker’s Mark
- 15 ml amaretto
- 15 ml honingsiroop *
- 10 ml amandelsiroop
- 15 ml limoensap
- marshmallows (afwerking)
- ijsbokjes
- Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs
- Shake krachtig
- Serveer in een tumbler glas met ijsblokjes
- Werk af met marshmallows
- Brand de marshmallows kort
* Honingsiroop
- 100 g suiker
- 100 g honing
- 100 g water
- Breng water, honing en suiker aan de kook
- Roer tot de suiker volledig is opgelost
- Laat volledig afkoelen
#ADV – Dit recept behoort tot een betaalde samenwerking tussen Kris Kookt & Alcobrands
Een recept van Kris Kookt geprobeerd? Laat het mij dan weten. Ik ben super benieuwd naar jullie kookkunsten. Dit kan via Facebook of Instagram, gebruik de hashtag #KrisKookt.
