Gin Tonic sorbet (zonder ijsmachine)Broker’s Gin – Fentimans tonic – limoen zeste Broker’s Gin of beter nog ‘The Gentleman’s Gin’ is een relatief nieuw merk van gin op de markt. Hij is voor het eerst uitgebracht in 1998 door Martin en Andy Dawson. De gin zelf is gebaseerd op een recept dat rondzwerf van in …
Frisse blokjes mango met munt, romig vanille-ijs en heerlijk luchtige schuim van cointreau. Super !! Share This:
Martini Royal, Sprankelende combinaties van 50% Martini brut en 50% Martini bianco of rosato. Tot enkele maanden geleden was deze combinatie mij helemaal onbekend. Mijn persoonlijke voorkeur gaat naar de combinatie met Martini rosato. Maar beide zijn heerlijk verfrissend al aperitief of cocktail Share This:
Dit is de eerste keer dat ik meedoe aan de maandelijkse foodblogswap. Kort samengevat krijg je een blog toegewezen waarvan je een recept moet testen en publiceren op je eigen blog. Ik kreeg de leukerecepten.nl toegewezen, en zoals de titel het al zegt kwam ik hier erg veel leuke recepten tegen. Maar mijn oog viel vooral …
Gin Tonic foodpairing:The Duke gin – Thomas Henry – Aardbeien, balsamico & Parmezaanse kaas The duke: De naam van deze gin is een verwijzing naar Franz Adalbert Maria Prinz von Bayern of kortweg de ‘Duke of Bavaria’. Deze hertog staat aan het hoofd van de Wittelsbach familie die vroeger over de heerschappij van het koninkrijk …
Suikerwater is erg gemakkelijk te gebruiken voor verschillende cocktails: Benodigdheden: 2 koppen suiker 1 kop water Werkwijze: Warm het water op tot aan het kookpunt Zet het vuur lager en voeg de suiker toe Roer tot de suiker is opgelost Haal de siroop van het vuur en bewaar deze in een fles met een dop …
Een heerlijke salade met geroosterde zoete aardappel, kerstomaten, feta en waterkers. Zet dit op tafel en ik garandeer je dat er niets terug gaat naar de keuken. Ook heerlijk al bijgerecht voor een barbecue. Share This:
De beroemde salade belandde meer dan 100 jaar geleden op het menu van het legendarische Waldorf-Astoria hotel (1893) in New York. Het is een vegetarisch gerecht avant la lettre dat vandaag nog altijd gesmaakt wordt. Heerlijk als lichte lunch, salade of bijgerecht bij een barbecue Share This:
Probeer onze Griekse couscousschotel met kip! Geniet van heerlijk licht pikante couscous, gecombineerd met kruidige kip en de verfrissende smaak van typisch Griekse tzatziki. Dit gerecht is niet alleen smaakvol maar ook makkelijk te bereiden, perfect voor een gezonde en snelle maaltijd. Ideaal voor drukke dagen waarop je toch iets speciaals wilt eten! Recept voor …
