Granola of crunchy muesli bestaat voornamelijk uit havervlokken, noten & honig. Als je hem zelf maakt kan je eraan toevoegen wat je wil. Zo maak ik granola met quinoa en extra veel zaden. Super lekker bij yoghurt of een bolletje ijs. Share This:
Groene gazpacho
Een heerlijk fris groene gazpacho van komkommer, groene paprika, druiven en amandelen Recept voor 1 liter Ingrediënten: Werkwijze Share This:
Gin Tonic Foodpairing – The Botanist Islay Dry Gin
Gin Tonic FoodpairingThe Botanist – Fever tree tonic – Auberginebroodje met ham, mozzarella en rucola The Botanist Islay Dry Gin: Het aroma van deze gin is ontzettend prikkelend, scherp te noemen waarbij tinten van harsachtige den, jeneverbessen en eucalyptus afgewisseld worden door de subtiele smaak van parmaviooltjes, heideplant, gekonfijte gember en salie. Deze drank wordt geproduceerd op …
Salade van quinoa, feta en scampi
Een heerlijk gezond gerecht met quinoa, veel groenten, feta, gebakken scampi en pijnboompitten. Dit gerecht is erg makkelijk te maken en zit vol verrassende smaken. Share This:
Papillotte met roodbaars en Philadelphia op de barbecue
De frisse Philadelphia zorgt ervoor dat de roodbaars lekker zacht en sappig blijft. Een heerlijk zomerse combinatie. Share This:
Gin Tonic Foodpairing – Bombay Sapphire East
Gin tonic foodpairing:Bombay Sapphire East – Fever Tree Mediterranean – Thaise rijstnoedels met kort gebakken entrecote Bombay Sapphire East is de nieuwste telg uit de Bombay Family. Zoals de andere soorten van Bombay gin, proef je het Oosterse in deze exotische gin. Al vanaf de eerste sip, proef je meteen de zwarte pepers en citroengras, die deze …
Gin Tonic Foodpairing – Gin Sea – Mejillones a la marinera (mosselen met tomantensaus)
Gin Tonic foodpairing:Gin Sea – Citroenschil, tijm – Fever Tree Mediterranean Gin Sea is een Spaanse gin waarvoor meer dan 100 professionals zich hebben geëngageerd. Gin Sea is een 100% graan distillaat uit London dat 5 keer werd gedistilleerd. Voor de samenstelling neemt men 10 verschillende botanicals zoals: jeneverbessen, kardemom, koriander, tijm, bittere kamille, zoethout, …
Auberginebroodje met ham, mozzarella en rucola
Geniet van een smaakvolle creatie met ons recept voor auberginebroodjes met ham, mozzarella en rucola. Deze heerlijke hapjes combineren de hartige smaken van gegrilde aubergine met de romige textuur van mozzarella, verfijnd met de zoute toets van ham en de pittigheid van verse rucola. Eenvoudig te bereiden en boordevol smaak, dit gerecht zal zeker indruk …
Dawa, Nairobi’s “medicinal” cocktail
Een Afrikaanse cocktail op basis van Wodka, limoen, honing en rietsuiker Ingrediënten voor 1 cocktail: Werkwijze Share This: