Ga naar de inhoud
Kris Kookt

Kris Kookt

Belgische foodblog

  • Home
  • Atelier Kris Kookt
  • Recepten
    • Snacks, Broodjes, Quiche & Wrap’s
    • Aperitief hapjes
    • Voorgerechten
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Barbecue
    • Recepten van de Chef
    • Zoetigheden
    • Ontbijt
    • Dranken & Cocktails
    • Allerlei
  • Restaurant belevingen
  • Travel
  • Vrienden
  • About Me
  • Contact
Semifreddo met framboos, witte chocolade en pistache
Recepten, Zoetigheden

Semifreddo met framboos, witte chocolade en pistache

Zeewolf met tuinkruiden en tomaat op de barbecue
Barbecue, Recepten

Zeewolf met tuinkruiden en tomaat op de barbecue

Alcoholvrije sangria maken? Zo doe je het!
Dranken & Cocktails, Recepten

Alcoholvrije sangria maken? Zo doe je het!

Aperitief hapjes

Cannelloni van carpaccio

door krisbijgewerkt opapril 13, 2024april 26, 20121 reactie op Cannelloni van carpaccio

Een heerlijk klassiek gerecht, origineel als hapje gebracht Ingrediënten: Werkwijze: Share This:

Lees meer
Hoofdgerechten, Recepten

Vegetarische lasagne met gegrilde groenten

door krisbijgewerkt opmei 29, 2016april 23, 20122 reacties op Vegetarische lasagne met gegrilde groenten

Een heerlijke vegetarische lasagne, die even heerlijk is voor niet vegetariërs. Maak de tomatensaus liefst 1 dag op voorhand, zodat hij extra smaak krijgt. Share This:

Lees meer
Aperitief hapjes, Recepten

Bruschetta met gerookte eend en verse vijg

door krisbijgewerkt opapril 9, 2024april 19, 20121 reactie op Bruschetta met gerookte eend en verse vijg

Een makkelijk bruschetta met gerookte eendenborst en verse vijg Ingrediënten: Werkwijze: Share This:

Lees meer
Zoetigheden

Mangomousse

door krisbijgewerkt opapril 9, 2017april 16, 2012Laat een reactie achter op Mangomousse

Dit is een heerlijk luchtige mousse van mango. Mango is niet zo seizoens gebonden, doordat de vruchten het hele jaar worden ingevoerd. Share This:

Lees meer
Hoofdgerechten

Groenten-spaghetti met scampi

door krisbijgewerkt opmei 13, 2024april 12, 20121 reactie op Groenten-spaghetti met scampi

Rijk gevulde spaghetti met asperges, courgette en heerlijke scampi. Recept voor 2 personen: Ingrediënten: Werkwijze: Tip: Gefu spiraalsnijder: Gebruik deze spiraalsnijder om heel makkelijk groentenspaghetti te snijden. Share This:

Lees meer
Hoofdgerechten

Onglet à l’échalotte

door krison april 9, 2012april 9, 2012Laat een reactie achter op Onglet à l’échalotte

Onglet, ook wel binnenspier, kraai of beenhouwersbiefstuk genoemd, is een heerlijk stukje steak dat je enkel saignant kunt bakken om taaiheid te voorkomen.  Vergeet niet om dit stukje steak op voorhand te bestellen bij de slager. Share This:

Lees meer
Allerlei

Speculoospasta

door krison april 5, 2012april 5, 201211 reacties op Speculoospasta

Speculoospasta of speculaaspasta werd bekend in 2007 tijdens het tv programma “De bedenkers”. In elk geval is dit recept zeker even lekker, en is het super makkelijk klaar te maken. Share This:

Lees meer
Snacks, Broodjes, Quiche & Wrap's

Wraps met lamsgehakt, feta & rode ui

door krison april 2, 2012april 2, 20121 reactie op Wraps met lamsgehakt, feta & rode ui

Een heerlijke wrap met lamsgehakt, feta, rode ui en tzatziki Share This:

Lees meer
Allerlei, Recepten

Confituur van mango en vijg

door krisbijgewerkt opapril 17, 2024maart 29, 2012Laat een reactie achter op Confituur van mango en vijg

Je eigen confituur maken is heel gemakkelijk. Je krijgt specialere combinaties als in de supermarkt, en je kan er natuurlijk heel creatief in zijn. Hier een voorbeeldje van mijn favoriete confituur van mango en vijg Recept voor 1 pot confituur Ingrediënten: Werkwijze: Share This:

Lees meer

Berichten paginering

Pagina 1 … Pagina 170 Pagina 171 Pagina 172 … Pagina 189

Foodblog By Kris Herrijgers

Follow

Inschrijven op de gratis nieuwbrief

Recepten

  • Ontbijt
  • Snacks, Broodjes, Quiche & Wrap’s
  • Aperitief hapjes
  • Soepen
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Barbecue
  • Zoetigheden
  • Dranken & Cocktails
  • GinTonic Foodpairing
  • Allerlei

Instagram

One pot wonder met orzo, asperges en scampi. Romig One pot wonder met orzo, asperges en scampi. Romig, snel én maar één pan af te wassen. Wat wil je nog meer?
Deze doordeweekse topper zit boordevol smaak: sappige scampi, beetgare groene asperges en fluweelzachte orzo in een romige saus. Comfort food met een frisse lentetwist. Recept nu op de blog.

#orzo #onepotwonder #kriskookt #snellenlekker #dinnerideas #asperges #scampi #comfortfood #watetenwevandaag #instafoodie #easyrecipe #homemadefood #lekkereten #kitchengoals #doordeweekserecepten #aantafel #foodphotography #recipeoftheday #foodforfoodies #foodlover
Matassa - Brutal Orange 2023 Een wilde expressie Matassa - Brutal Orange 2023

Een wilde expressie van oude Macabeu-stokken uit het hart van de Roussillon. Tom Lubbe, de man achter Matassa, kiest resoluut voor puur natuur: biodynamisch, ongefilterd en zonder toevoegingen. Deze oranje wijn kreeg een schilmaceratie van 30 dagen en rijpte daarna in cementen vaten. Het resultaat? Een levendige, minerale wijn vol citrus, abrikoos en wilde kruiden. Slechts 10% alcohol, maar met een stevige persoonlijkheid.

Zacht, fris en toch krachtig – met perzik, grapefruit en een vleug tropisch fruit. Brutal Orange is geen allemansvriend, maar wie valt voor z’n wilde charme, is meteen verkocht. Een wijn om van te blijven nippen, liefst in goed gezelschap.

{ Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid }

#Matassa #BrutalOrange #OrangeWine #Macabeu #RoussillonWine #NaturalWine #BiodynamicWine #OldVines #SkinContact #FrenchWine #AmberWine #WijnVanDeDag #Wijnliefhebber #Wijnpairing #AuthenticWines #WineExplorer #WineLover #SommelierLife #WineTasting #WinePhotography #Kriskookt #WineBlogger #Delicious #FoodAndWine #Winelovers
Wereldklasse gastronomie onder de Griekse zon! Dez Wereldklasse gastronomie onder de Griekse zon!
Deze zomer verandert Sani Resort in Chalkidiki opnieuw in een culinair paradijs tijdens het prestigieuze Sani Gourmet Festival.

🌟 Onder het thema Savour the Art verwelkomt het resort vijf absolute wereldchefs – samen goed voor meer dan 20 Michelinsterren – die hun signature dishes presenteren aan de Egeïsche kust. Fine dining op topniveau, met zicht op zee.

In 2018 bezochten wij dit unieke festival en sindsdien dromen we nog vaak terug naar de smaken, sfeer en setting. Een ervaring waar gastronomie en vakantie perfect samenkomen.

👨‍🍳 De line-up voor 2025:
– Yannick Alléno – 3⭐, Alléno Paris (Pavillon Ledoyen), Frankrijk
– Gaggan Anand – revolutionaire Indiase keuken, Gaggan (Bangkok)
– Virgilio Martínez – 1⭐, Central (Lima) – uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld in 2023
– Daniel Boulud – 2⭐, Daniel (New York), klassiek Frans met moderne flair
– Emma Bengtsson – 2⭐, Aquavit (New York), verfijnde Nordic cuisine

Elke chef presenteert zijn tasting menu tijdens een exclusieve avond in restaurant Elia in Porto Sani. Een zintuiglijke reis van Parijs tot Lima, Bangkok, New York en Stockholm – met Griekse gastvrijheid als rode draad.

📅 Sani Gourmet 2025 – van 11 juli t.e.m. 22 augustus – save the date!

@yannickalleno @gaggan_anand @virgiliocentral
@danielboulud @emmabengtsson.chef

#SaniGourmet #SavourTheArt #MichelinChefs #FineDining #GreekSummer #LuxuryTravel #Kriskookt #EgeïscheZee #CulinaryFestival #GastronomicTravel #Chalkidiki #TravelAndTaste #Gastronomie #WorldClassChefs #SummerVibes #Reisreporter #FoodieParadise #Topchefs #IntoTheSails #FoodAndTravel
World Whisky Day vieren we met Suntory Toki – ee World Whisky Day vieren we met Suntory Toki – een elegante Japanse whisky die schittert in een Old Fashioned. Wij gaan all-in met bijpassende Old Fashioned koekjes: sinaasappel, whisky en botercrème. Waanzinnig lekker! Recept nu op de blog.

Advertentie @alcobrands

{ Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid }

#SuntoryToki #WorldWhiskyDay #OldFashioned #WhiskyKoekjes #WhiskyLover #JapanseWhisky #CocktailTime #KoekjesMetWhisky #FoodAndDrink #kriskookt #delicious #feedfeed #instafood #homemadefood #tastingnotes #whiskybaking #finefood #foodphotography #instadrinks #lekkereten #chefsofinstagram
Shakshuka met een lentetwist 🌿 Deze versie met Shakshuka met een lentetwist 🌿 Deze versie met groene asperges, erwtjes en zelfgebakken flatbread is fris, kruidig en verrassend lekker! Recept nu op de blog. 

#shakshuka #lenterecept #vegetarisch #flatbread #kriskookt #homemade #seizoensgebonden #watetenwevandaag #easylunch #groentjesoptafel #instafood #foodstagram #aantafel #lekkereten #feedfeed #foodphotography #tasty #brunchideas
Gault&Millau Culinary Innovators 2025 - Gisteren w Gault&Millau Culinary Innovators 2025 - Gisteren werden we ondergedompeld in een wereld van smaak, innovatie en inspiratie tijdens de Gault&Millau Culinary Innovators 2025. Vins de Bordeaux nam ons mee op een culinaire reis langs creatieve gerechtjes, verrassende wijnpairings en unieke belevingen. Een avond waar gastronomie tot leven kwam. Wat een top avond!!! 

Uitgenodigd door @bordeauxwijnen

@gaultmillaubelgium #GaultMillau #CulinaryInnovators #VinsdeBordeaux #WineExperience #FoodInnovation #Gastronomie #WijnEnGerecht #CulinaireBeleving #WineTasting #BordeauxWijn #FineDining #FoodCreativity #FoodEvent #Kriskookt #Wijnliefhebber #Smaakbeleving #TastingNotes #Instawine #FoodAndWine #belgianfoodie @northseachefs
BBQ-weer dit weekend!!! Hell Yeah☀️🔥 Wij ga BBQ-weer dit weekend!!! Hell Yeah☀️🔥
Wij gaan all-in met deze Mediterrane zalm, asperges, olijven en pijnboompitten op de nieuwe BBQ Outdoor Bakplaat van Le Creuset – strak, stoer en ideaal om zo op tafel te zetten.
Recept staat nu op de blog!

Steek jij dit weekend ook de BBQ aan?

Advertentie @lecreusetbelux

#bbqweer #zomerophetbord #lecreuset #sesalt #kriskookt #bbqrecept #grillen #zalmopdebbq #zomereten #bakplaat #plancha #homemadefood #outdoorkoken #bbqlovers #foodie #chefsofinstagram #asperges #grilledsalmon #visrecept #tasty #instafood #lekkereten #kitchengoals #weber #foodphotography #foodstagram #eating #delicious #bbqlife #kriskookt
NU Vino Rosso - Gian Luca Colombo NU Vino Rosso v NU Vino Rosso - Gian Luca Colombo

NU Vino Rosso van Gian Luca Colombo is een frisse, levendige rode wijn die de veelzijdigheid van het Piëmontese terroir perfect vastlegt. Deze blend van Dolcetto, Barbera en Nebbiolo komt van verschillende wijngaarden op het domein van Colombo, gelegen in de regio Lange, waar de wijnmaker zijn passie voor authentieke en natuurlijke wijnen tot uiting brengt.

De druiven worden handmatig geoogst en fermenteren in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, wat zorgt voor een zuivere expressie van het fruit. Na de gisting rijpt de wijn voor twee maanden in grote Oostenrijkse eiken vaten en vervolgens nog eens twee maanden in staal. Hierdoor behoudt de wijn zijn frisheid en levendige smaken, terwijl hij tegelijkertijd een subtiele complexiteit ontwikkelt.

NU Vino Rosso is een wijn voor dagelijks gebruik, maar met de kwaliteit van een veel serieuzere wijn. Hij heeft een mooie rubijnenrode kleur, een neus van rijp rood fruit, munt en een aardse ondertoon. In de mond is hij mooi gebalanceerd met een aangename zuren en soepele tannines. Perfect te combineren met gerechten zoals charcuterie, rood vlees of een heerlijke pasta.

Deze wijn is voor wie op zoek is naar een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn die de essentie van Piëmont weerspiegelt. Dankzij Gian Luca Colombo's zorgvuldige werk in de wijngaard en zijn filosofie van minimalistische interventie, is NU een wijn die zowel in eenvoud als complexiteit uitblinkt.

{ Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid }

 #NUVinoRosso #GianLucaColombo #Piemont #Langhe #Dolcetto #Barbera #Nebbiolo #ItalianWine #RedWine #VinoRosso #WineLovers #Winemaking #NaturalWine #MinimalIntervention #WineTasting #ItalianWines #WinesOfItaly #RedWineLovers #OrganicWine #Vino #WinePairing #FoodAndWine #WineCommunity #WineBlog #WinePhotography #WineOfTheDay #DrinkLocal
Antwerpen Proeft 2025 was een schot in de roos. Aa Antwerpen Proeft 2025 was een schot in de roos.
Aan de Schelde werd er geproefd, genoten en ontdekt – van streetfood tot verfijnde gerechtjes en verrassende mocktails. Dit waren onze favorieten:

🍺 Omer – een jaarlijkse traditie @omervdg
🌮 Taco Cochinita Pibil – @almalibre.taqueria
🐟 Roulade van zeebaars en kingkrab – @grandverredurbuy
🍹 Mocktails proeven bij @fryns_distillery
🦐 Garnaalkroket – @thelobstermanantwerp
🍎 Cider proeven bij @cidernations
🔥 Tartaar van BBQ-kalfsvlees, baba ganoush, citrus-aioli – @thejuicebrothersbelgianbbqteam
🍤 Gambero rosso, paksoi rouleau, paprikacrème, tom yum –  @ralfberendsen @labutteauxbois
🍫 Hazelnootbiscuit, karamel-melkchocolademousse, frambozen – @delreyantwerpen

#AntwerpenProeft #kriskookt #foodieevent #culinairgenieten #instafoodie #streetfoodlovers #belgianfoodie #aantafel #proevenmaar #foodfestival #cheflife #belgianchefs #finefood #mocktailtime #lekkereten #delicious #discoverunder10k #foodphotography #watetenwevandaag #culinairebeleving #foodbloggerlife #instafood #homemadevibes #foodanddrink #eatingout #tastingmenu @antwerpenproeft
Fris, verfijnd en boordevol smaak. Deze rundstarta Fris, verfijnd en boordevol smaak. Deze rundstartaar met asperges, hazelnoten en een romige dressing van zure room en kruidenolie is het perfecte voorgerecht. Recept op de blog!

Advertentie @themeatlovers

#rundstartaar #asperges #voorgerecht #kriskookt #recept #foodblog #belgianfoodie #instafoodie #kokenmetliefde #homemadefood #seizoenskeuken #lekkereten #eating #foodforfoodies #chefsofinstagram #tasty #foodphotography #foodiebelgium #finefood #zurerroom #groenekruiden #eenvoudiglekker #culinaireinspiratie #foodstagram #aantafel #watetenwevandaag
Gisteren verzamelde het kruim van de Belgische en Gisteren verzamelde het kruim van de Belgische en Luxemburgse gastronomie zich in de Antwerpse Handelsbeurs. ✨ 13 nieuwe 1-sterrenrestaurants, 2 nieuwe 2-sterren en 3 Groene Sterren. Proficiat aan alle chefs en hun fantastische teams!  Hierbij een kort overzicht:

**
@restaurantcolette by @thijs_vervloet
@restaurantlealinster by @llinster

*

Fields by René Mathieu - @remathie
@archibald_bussum - @archibald_de_prince
@grunewaldchefstable - @clovis_degrave
@labottegenk - @peppegiacomazza
@memoire_restaurant - @woutervantichelen
@elianerestaurant - @kobedesramaults
@restaurantmodest - @modest95 
@hautoostende - @dimitri_proost 
@lejulien.be - @davy_devlieghere 
@bistrotblaise - @simonfrancoisxavier 
@lebeaurivagebycurtis - @c.u.r.t.i.s_maquet 
@unmaxdegout_restaurant - @maxime.zimmer 
@levicomte_restaurant - @quentin_gallopyn 

Groene *

Fields by René Mathieu
@sonicerestaurant 
‘t Gasthuis by @instroom.art by @seppe.nobels 

Jonge chef: Quentin Gallopyn - Vicomté Domaine d'Arondeau
Sommelier award: Laurens Dierickx - @lesfrereslouise 
Service Award: Team @bozarbrussels by @bozarrestaurant_karentorosyan
Julien Meyer - Loulou Julien Meyer’s LouLou i Julien Meyer - Loulou

Julien Meyer’s LouLou is een speelse, karaktervolle wijn uit de Elzas, gemaakt van een verrassende blend: 50% Pinot Noir en 50% Pinot Gris. Het resultaat? Een lichtrode wijn met finesse en energie.

In het glas kleurt LouLou helder robijnrood. De geur barst van frisse kersen, pruimen en een vleugje specerijen. In de mond zacht en rond, met sappig rood fruit en een fijne kruidigheid. De afdronk? Fris en levendig.

Deze biodynamische wijn groeit op granietrijke bodems en krijgt zijn karakter door een zorgvuldige vinificatie. Pinot Gris wordt zacht geperst en koel vergist, terwijl Pinot Noir klassiek fermenteert met schilcontact voor extra diepte. Na rijping in eiken vaten krijgt de wijn net dat beetje extra spanning.

LouLou is een speelse en karaktervolle wijn. Maar vooral: een wijn die je nieuwsgierigheid prikkelt en je uitnodigt om nog een glas in te schenken.

{ Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid }

#KrisKookt #JulienMeyer #LouLou #PinotNoir #PinotGris #ElzasWijn #BiodynamischeWijn #LichtrodeWijn #WijnmetFinesse #winephotography #instawine #kriskookt #delicious #wineblogger #wineandfood #winelover #foodandwine #tastingnotes #instawineclub #wineenthusiast #winetime #winenight #foodandwinepairing #winelovers
Volg op Instagram

 

Tags

Aardappelen Aardbeien Aperitief Asperges Avocado Aziatisch Bistronomie Bladerdeeg Broodjes Chocolade Cocktails Desserts Doperwt Elixir d’Anvers Feestelijk Feta GaultMillau Gebak Gin Hapjes Italië Kalfsvlees Kip Koekjes Koriander Lidl Limoen Mozzarella News NorthSeaChefs Ovenschotel Pasta Pesto Pompoen Rijst Scampi Snacks Soep Stoofpotje The Meatlovers Vegetarisch Venkel Vis Weber Barbecue Yoghurt
Uw gegevens worden verwerkt conform ons cookie- en privacybeleid.

Privacy Policy – Cookie Policy

Social

Follow Kris Kookt @
2025 Copyright Kris Kookt. Blossom Pretty | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.Contact