Lichtmis = pannenkoeken. Een oude christelijke traditie. 6 weken na Kerstmis op 2 februari is het weeral tijd om je goede voornemens even te vergeten. De traditie laat het toe om pannenkoeken te eten. Om de voornemens toch nog een beetje ten goede te houden heb ik een gezondere pannenkoek gemaakt met appel, muesli en amandelschilfers …
Mojito met Grand Marnier
Deze mojito is gebaseerd op de originele, maar gemaakt met Grand Marnier. Dit geeft een extra fruitige variant. Share This:
Tagliatelle met scampi, paprika en champignons
Een heerlijk pastagerecht met scampi, gele paprika, champignons, look een witte wijn Share This:
French Mojito
Deze Mojito is gebaseerd op de originele. Hier gebruiken we cognac in plaat van Rum. Een erg lekkere variant. Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Tagliatelle met kip, doperwten en mosterdroomsaus
Een makkelijk dag-dagelijkse tagliatelle met stukjes kip, doperwten en een pittige saus van mosterd Share This:
Groentenburgers
Heerlijk verse groenteburgers, gezond, makkelijk en ongelooflijk lekkere, pure smaken Recept voor 2 personen: +- 6 burgers ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Stoverij van everzwijn
Een heerlijke stoverij van everzwijn waarbij de typische wild-smaak helemaal tot zijn recht komt, maar ook niet overheerst. Share This:
Soepje van witloof met zoete aardappel en kokosmelk
Een verrassende soep met het typisch Belgische witloof gecombineerd met de Oosterse zoete aardappel en kokosmelk Share This:
Kalfsstoverij met paddestoelen
Deze heerlijke stoverij van kalfsvlees met shiitake en oesterzwammen is een ware traktatie. Het malse vlees en de rijke, aardse smaken van de paddenstoelen zorgen voor een verrukkelijk comfort food gerecht dat perfect is voor de koude dagen. Eenvoudig te bereiden, maar vol van smaak – een ideaal diner om van te genieten met vrienden …