Zagreb, de hoofdstad van Kroatië is bij het grote publiek nog niet echt bekend als citytrip. Waarschijnlijk omdat de Kroatische kust vaak aantrekkelijker is voor toeristen. Vanuit België en Nederland ben je met het vliegtuig in minder dan 2 uur in Zagreb. Wij gingen er dus een kijkje nemen of de grootste stad van Kroatië een bezoekje waard is.
We hadden een lijstje opgesteld met de bezienswaardigheden. Maar al snel bleek dat onze lijst met te bezoeken restaurants en bars een stuk groter was. Zagreb staat nog in z’n kinderschoenen wat betreft het toeristische aspect. Het is een prachtige stad met fantastisch mooie gebouwen en architectuur. Maar helaas zijn momenteel heel weinig van deze gebouwen langs de binnenkant te bezichtigen. Je ziet dat er enorm hard aan gewerkt wordt. Ik denk dan ook dat deze stad binnen een paar jaar een topbestemming zal zijn. Desalniettemin is Zagreb nu ook echt al wel de moeite om te bezoeken.
Zagreb bruist!
Wat al wel op punt staat in Zagreb is de foodscene. Het aanbod aan restaurants, bars en funky foodconcepten is enorm. Zagreb is één van de meest bruisende en levendige steden die we al heb bezocht. Plan je een citytrip richting Zagreb? Plan deze dan zeker op een vrijdag en/of zaterdag. De levendigheid ’s avonds in de straten is dan enorm. Wij verbleven 4 nachten in de stad. Dit kwam gewoonweg het best uit met de vluchten. Maar op 3 dagen heb je de stad ook wel gezien. Verblijf je er toch langer zoals ons. Dan zijn er nog tal van mogelijkheden zoals een bezoek aan de iets verder gelegen parken Jarun (zwemmeer) of Park Maksimir.
Wij hadden een enorme lijst met foodconcepten die we wilden bezoeken. Helaas is niet alles gelukt. Zo had ik bijvoorbeeld ook graag Restaurant Bekal bezocht. Hier wordt alles klaargemaakt op openvuur. Ook aan Mali bar, Heritage Croatian food en de bakkerij Salo hebben we helaas geen bezoek kunnen brengen. De zaken die we wel hebben kunnen bezoeken en zouden aanraden, vind je hieronder.
ManO2
Restaurant ManO2 werd geopend in 2012 en ligt op 2 km wandelen van het centrum. De culinaire identiteit van het restaurant berust op de creatieve ideeën van chef-kok Hrvoje Kroflin, die een moderne benadering van eten hanteert. Hij vindt vaak inspiratie in geheel vergeten gerechten uit de traditionele Kroatische keuken, en streeft ernaar deze te hervormen en te moderniseren.
De keuken heeft een enorme rock-‘n-roll uitstraling met een jonge karaktervolle keukenbrigade. Het contrast met het restaurantgedeelte is enorm. Want hier gaat het er vrij klassiek aan toe. Een contrast dat voor mij in het begin toch een kleine error gaf. Een error die vervloog in der mate dat we meer en meer gerechten uit de keuken proefden. We kozen dan ook voor het 8 gangen degustatiemenu. Een top beleving van het begin tot het einde. Dit was trouwens één van de beste restaurantbezoeken ever! Met zijn 16,5/20 in Gault Millau behoord ManO2 bij de toprestaurants in Zagreb.
Kai Street Food
Een volledig ander foodverhaal bij Kai Street Food. In deze funky zaak kan je terecht voor streetfood van over de hele wereld. De kaart is eerder beperkt met een 5 tal verschillende gerechten. Wij kozen voor de Chicken Sando en de Tuna naan. Hierbij een verfrissend lokaal biertje en onze lunch was meer dan geslaagd.
Cheese Bar
Deze Cheese & winebar is een plek naar ons hart. Het leuke aan deze plek is, dat je er heel de dag door terecht kan. Is het nu voor een lunch, een apero, diner, of gewoon voor een heerlijk glas wijn. Wij bestelden een heerlijke plank met verschillende soorten kaas en charcuterie. Daarbij een flesje Kroatische wijn en genieten maar.
Sopal – Fun dining bar
Sopal fun dining bar is een kleine bistro in de verkeersvrije “ul. Nikole Tesle” straat in het centrum van Zagreb. We kwamen hier terecht om 2 redenen. De keuken is er open tot middernacht, wat enorm handig was omdat we een late vlucht hadden richting Zagreb. De tweede reden is dat ze een prachtige wijnkaart hebben met natuurwijnen. Voor een aperitiefje of een late-night glaasje wijn, zouden we deze bar zeker opnieuw bezoeken. Al zouden we voor een late-night glaasje ook wel terug afzakken naar de Mojo-bar of TESLA New Generation bar.
Pivovara Medvedgrad
Pivovara Medvedgrad is de grootste ambachtelijke brouwerij van Kroatië. Deze brouwerij heeft 4 locaties/pubs in Zagreb. Onze favoriet was absoluut Mali Medo in de gezellige Tkalčićeva Street. Deze straat is trouwens ook een must-visit in Zagreb. Een topcombinatie dus.
Praktisch
- Onze auto parkeerden we op parking: Foot & Fly P4
- We vlogen vanaf Charleroi richting Zagreb
- Aan de luchthaven van Zagreb namen we de shuttle bus ‘Pleso Prijevoz’ richting het centrum (€8 per persoon/per rit)
- Slapen deden we in B&B Concept, vlakbij het centrum
