Dat rode biet gezond is, dat wisten we al langer. Alleen zijn er weinigen die rode biet echt lekker vinden. Met dit recept scoor je ook bij de niet liefhebbers. Share This:
Pasta met scampi en paddestoelen
Een pastagerecht met scampi klaargemaakt in de wok met enorm veel verschillende groenten. Share This:
Advocaatcake met chocoladestukjes
Nieuw recept: Advocaatcake met Elixir d’Anvers advocaat Het recept van een originele cake, maar om het extra smeuïg te maken voegen we er advocaat en stukjes chocolade aan toe. Ingrediënten: Doen: Recept bron: Foodies Share This:
Gezonde(re) koekjes met hennep, lijn en chiazaad
My favorite cookies. Heerlijk krokant gebakken koekjes boordevol van smaak. Net of ze komen vers van de bakker. De koekjes zijn heerlijk krokant door het gebruik van havermout en uniek van smaak door het gebruik van Hennepzaad, Lijnzaad, Chiazaad en zonnebloempitten. Hierdoor zijn ze niet alleen super lekker maar hebben ze ook nog een positieve …
Rundstartaar met salade van witloof
Rundstartaar wordt normaal rauw gegeten. Voor dit recept wordt de steak kort aangebakken. Dit zorgt voor een originele smaak in combinatie met het witloof Share This:
Ovenschotel met kip en courgette
Een makkelijke dagdagelijkse ovenschotel met stukjes kip, courgette, een zachte tomatenroomsaus, Gruyère kaas en oregano. Share This:
Quiche met witloof, prei, spek en aardappel
Een heerlijke Winterse Quiche met gebakken witloof, prei, spek en een beetje aardappelen. Share This:
WY – BY Bart De Pooter, Guus van Zon & Serge Labrosse
September 2012 opende Bart De Pooter restaurant WY, in The Mercedes House op de Grote Zavel in hartje Brussel. Al na een jaar krijgt hij ook voor dit restaurant een eerste Michelinster. Oprichter: Bart De Pooter. Bart de Pooter opende in 1992 samen met zijn echtgenote restaurant De Pastorale in de gerenoveerde vroegere pastoorswoning in …
Stéphanie Thunus – Au Gré du Vent : Cannelloni met geitenkaas, gerookte paling en bieten
Tijdens de voorstelling van Lady chef of the Year 2014 proefde ik dit voorgerecht. Onmiddellijk was ik verkocht voor de smaken en structuren in dit gerecht. Een gerecht naar de hand van Stéphanie Thunus. Samen met haar man opende ze in 2012 Au Gré du Vent in Seneffe. 2013 werd het jaar van hun grote doorbraak. …