Vanillebanketbakkersroom of crème pâtissière is een gele vla-achtige room die vaak in tompoezen, eclairs, vlaaien en soezen gebruikt wordt. Ontdek hoe je thuis de perfecte banketbakkersroom kunt maken met ons eenvoudige recept. Romig, zijdezacht en vol van smaak, deze banketbakkersroom is onmisbaar voor vele heerlijke desserts. Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Probeer dit heerlijke recept voor in de oven geglaceerde kip met geitenkaas, perfect voor liefhebbers van verfijnde smaken. De sappige kip wordt verrijkt met de romige, pittige smaak van geitenkaas. Dit gerecht biedt een harmonie van texturen en smaken, ideaal voor een bijzondere maaltijd die toch eenvoudig te bereiden is. Ingrediënten – Recept voor 2 …
Dit is een chiquere versie van onze vol au vent. Share This:
Dit heerlijke recept combineert eend met een licht zoete saus en mango, en is naar mijn mening nog smakelijker dan de klassieke eend met sinaasappelsaus (canard à l’orange). De frisse mango geeft een verrassende twist die perfect past bij de rijke smaak van de eend. Een echte aanrader voor een bijzondere maaltijd! Ingrediënten – voor …
Geniet van een smaakvolle traktatie met onze courgettekoekjes met feta. Deze verrukkelijke hapjes combineren de verfrissende smaak van courgette met de romige textuur van feta, perfect gebakken, knapperig en goud bruin. Een eenvoudig en toch verrassend recept dat zeker indruk zal maken op je smaakpapillen. Ingrediënten: Werkwijze: U kan de koekjes terug opwarmen in de oven …
Dit gerecht lijkt een beetje op lasagne, maar dan met tortilla’s in plaats van pasta. Share This:
Deze tomaatjes zijn heerlijk bij carpaccio of een lekker slaatje Ingrediënten: Werkwijze: Variant: Share This:
Dit is een heerlijk slaatje voor bij een BBQ, keur en smaakvol Share This:
Ik heb het de eerste keer gegeten in “La Muse” tijdens “Mijn Restaurant” Ik lustte zelf geen ganzenlever en geen gerookte paling. Maar dit is 1 van de lekkerste gerechten die ik ooit heb gegeten. Voor dit recept wil ik Kristof de Kroon bedanken. Dit recept is om 8 hapjes of 4 voorgerechten van te …
