Ik heb het de eerste keer gegeten in “La Muse” tijdens “Mijn Restaurant” Ik lustte zelf geen ganzenlever en geen gerookte paling. Maar dit is 1 van de lekkerste gerechten die ik ooit heb gegeten. Voor dit recept wil ik Kristof de Kroon bedanken. Dit recept is om 8 hapjes of 4 voorgerechten van te …
Verse advocaat
Bekijk hier het nieuw recept van advocaat klaargemaakt in de Magimix cook expert Ingrediënten: Werkwijze: Als je geen ongesuikerde gecondenseerde melk kan vinden, gebruik dan geëvaporeerde melk. Share This:
Erwtensoep met mozarella
Dit soepje is klaar in 15 minuten. Een heel gemakkelijk feestelijk soepje Ingrediënten: Werkwijze: Share This:
Panna cotta met yoghurt en mango
Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk “gekookte room” betekent. Hier maken we een lichtere versie van op basis van yoghurt. In combinatie met amandelen en verse mango bekom je een smakelijk dessertje. Share This:
Verse choco
Heerlijk en zo makkelijk om vers te maken Share This:
Boontjes met champignons
Dit is één van mijn favoriete groenten combinaties. Eenvoudig gebakken champignons met boontjes en spek Ingrediënten – 2 personen Werkwijze: Variant: Share This:
Black russian
Stap in de wereld van de klassieke cocktails met onze Black Russian. Deze iconische mix van wodka en koffielikeur belooft een verrukkelijke ervaring voor liefhebbers van donkere, rijke smaken. Eenvoudig te bereiden maar vol van karakter, deze cocktail is een tijdloze favoriet die elke gelegenheid naar een hoger niveau tilt. Laat je verleiden door de …
Sabayon met ijs
Dit dessert is zo lekker door de combinatie van warm en koud. Luchtig, zoet en verrassend met ijs. Share This:
Soepje van rucola met scampi
Deze soep heb ik zelf verzonnen toen ik een beetje overschot van rucola had, Ze is heerlijk, wil je ze iets chiquer doe er dan een beetje scampi of gerookte forel in. Share This: